KOLAY POĞAÇA

KOLAY POĞAÇA

Misafirin geleceğini aynı gün öğrenmişseniz yapılacak kolay ve pratik bir poğaça tarifi.

MALZEMELER

125 gr margarin veya tereyağ

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

3 yumurta(birinin sarısı üzerine)

2 yemek kaşığı sirke

az tuz

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

İçi için

Beyaz peynir

maydanoz

YAPILIŞI

Oda sıcaklığında margarin ve diğer malzemeler derin bir kabın içinde alıp yoğuralım. Azar azar un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizin içinde bastırarak yuvarlaklar elde edelim. İçerisine beyaz peynir ve maydanoz karışından koyup kapatalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.