PAŞA LOKUMU (YALANCI TAVUK GÖĞSÜ)
Pratik ve çooook kolay bir tatlı. Özellikle çocuklara göre.
Malzemeler
1 litre süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
1 falım sakız :) (yada damla sakızı)
1 su çay bardağı kadar hindistan cevizi
1 küçük boy kakaolu petibör bisküvi
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
Yapılışı
Önce kullanacağımız tepsinin içerisine hindistan cevizi serpilir.
Tencerenin içerisine krem şanti dışındaki tüm malzeme konulur. Devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Kıvam aldıktan sonra hindistan cevizi ile kapladığımız tepsinin üzerine muhallebi dökülür
Kremşanti tarifine göre yapılır.
Soğuyan muhallebinin üzerine sürülür.
Kakaolu bisküvi un kıvamına gelinceye kadar öğütülür.
un haline getirdiğimiz bisküvilerde kremşantinin üzerine dökülür.
Muhallebimiz iyice soğuduğunda içerisine ceviz konup şeritler kesilip rulo yapılır. Yada rulo yerine şeritleri ikiye katlayıp arasına da ceviz konulabilir.
Dileyen derin bir tepsiye döküp rulo yapmadan dilimler halinde de servis yapabilir.
Ancak, rulo yapmak isterseniz ince bir katman olması gerekiyor. yoksa rulolar çatlayacaktır. Nasıl sunum yapmak isterseniz hayal gücünüze güvenip o şekilde sunum yapın.
Aşağıdaki içi dışı bisküvi kaplı olarak yapılan.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder