ÇARKIFELEK PASTA (NİŞASTALI KURABİYE)
Hep kızların sevdiklerine mi yer vereceğiz. Ben de onlara misafirliğe gittiğimde benim sevdiklerimi yapmaları gerekmez mi? İşte benim favorilerimden bir tanesi. Yapması zor gibi gözüküyor. ancak hem eğlenceli hemde çok basit. Aşağıda zaten ayrıntılarıyla güllerin yapımının resimlerine yer verdim. :):):) Kolay gelsin.
MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri (özellikle pudra şekeri)
2,5 su bardağı nişasta
3,5 su bardağı un
1
3 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Kakao hariç tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra hamuru iki eşit parçaya ayırıp bir tanesine kakao ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz hamurlardan aşağıda belirtildiği gibi güller yapıyoruz. (dileyen hamuru açıp bir bardak yardımıyla yuvarlaklar elde edip diğer aşamaya geçebilir.Daha kolay ve pratik bir uygulamadır.)
180 derece fırında altı ve üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğuması için ızgara telinin üzerine alıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder