ÇİKOLATALI CUPCAKE

ÇİKOLATALI CUPCAKE

Bir ara cupcakelere taktım. Aklımı, fikrimi, gönlümü çaldılar. Televizyonda bir kanalda cupcake savaşları var. Ne kekler yapılıyor aşık oldum. Kilo problemim sebebiyle sadece platonik takılmaya karar verdim. Bu kiloda bu aşk bana fazla gelecekti :) Ama arada bir kaç kaçamak yapmadım değil. Hepsi sisin için kızlar :)

MALZEMELER

(12 kişilik)
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak. Buzdolabından alıp kullanılmayacak

1 yumurta
60 gr tereyağı
1 su bardağı elenmiş un
3/4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
30 gr kakao
1 çay kaşığı karbonat
1 paket yanilya

YAPILIŞI

Tereyağı, vanilya ve toz şeker mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Kakao, un kabartma tozu eklenir.
ayrı bir yerde yumurta bir kaba kırırlır. çırpılır ve karıma eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
Muffin kaplarına paylaştırılır.
180 C'lik fırında 20-25 dakika pişirilir.
Piştiğini anlamak için temiz bir kürdanı keklerin içine batırın. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Soğumaları için ızgara teline çıkarın.

ÜZERİ İÇİN

Krem şanti yada hazır pasta kreması kullanabilirsiniz.